طريقة عمل بسكويت الينسون

المقادير والمكونات:

3 كوب دقيق
2 بيض
ثلاثة أرباع كوب سمنة
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة ينسون حبوب
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
فانيليا
نصف كوب لبن
1 كوب سكر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والينسون

* يضاف السكر والبيض والفانيليا والسمنة واللبن

* يقلب كل الخليط

* يمكن أن توضع العجينة في الثلاجة لترتاح

* يفرد الخليط بالنشابة بين ورقتي زبدة

* يقطع ويرص في صينية أو يفرد في صينية

* يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى النضج

* يقطع البسكويت ويمكن أن يحمص في الفرن مرة أخرى