طريقة عمل المراصيع بالعسل

المقادير والمكونات:

حليب بودرة – نصف كوب

بيض – 2

خلّ – ملعقة صغيرة

ملح – رشة

خميرة – ملعقة صغيرة

كركم – نصف ملعقة صغيرة

ماء – ثلاثة أرباع كوب

دقيق – كوب

عسل للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1- ضعي كل المكونات ما عدا العسل في وعاء واخفقيها حتى تتجانس.
2- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي حوالى مغرفة صغيرة من المزيج وانتظري حتى تنضج لدقيقة واحدة ثمّ أقلبيها واتركيها لدقيقة إضافية.
4- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
5- صفّي المراصيع في طبق التقديم وزيّنيها بالعسل ثمّ قدّميها على سفرتك.