طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقرمشة

المقادير والمكونات:

نصف كيلو جبن جبنة موزاريلا فريكو اصابع

3 بيضات مخفوقة

كعك مطحون 100غ

طحين 100غ

ربع كوب جبن بارميزان مبروشة ناعم

رشة ثوم بودرة

رشة بهار ابيض وملح

زيت للقلي

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1-نخلط الكعك مع البارميزان

2-نخفق البيض مع الثوم والبهار الابيض والملح

3-نغمس اصابع موزاريلا فريكو بالطحين ثم بالبيض

4-ثم نغمسها بالكعك جيدا ونضعها جانبا

5-نحمي الزيت جيدا ونقلي اصابع الجبنة ثم نقدمها ساخنة