طريقة عمل نودلز بالخضار والصويا صوص بالمقادير و طريقة التحجضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
نودلز شفاف صويا صوص جزر كرات أفرنجى كوسة زنجبيل بودرة ثوم بودرة زيت زيتون ملح فلفل أسود شايفز للتزيين
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* إنقعى النودلز فى الماء الساخن لمدة 10 دقائق
* أبشرى الجزر والكوسة لشرائح طويلة
* قطعى الكرات الأفرنجى والفلفل الأخضر لعيدان طويلة ورفيعة
* ضعى الخضار مع النودلز فى الماء الساخن على النار لمدة 5 دقائق
* أضيفى الصويا صوص مع بودرة الثوم والزنجبيل البودرة
* أضيفى خليط الصويا للخضار والنودلز
* قدميها وزينيها بأوراق التشايفز وضعى على الوجة زيت زيتون