طريقة عمل كفتة برغل

طريقة عمل كفتة برغل بالمقادير و طريقة التحضير للشيف

الفيديو:

طريقة تحضير كفتة برغل | أميرة شنب



المقادير والمكونات:
لحم مفروم ناعم جدا برغل ناعم منقوع في ماء مغلي سمنة بلدي بصل مفروم ملح فلفل أسود بهارات قرفة لوز


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يوضع اللحم المفروم في كبة مع البرغل والبصل و الملح والفلفل والبهارات والقرفة وتضرب جيدا

* تدهن صينية بالسمنة البلدي

* تفرد عجينة اللحم في الصنية ويوضع السمن واللوز على الوجه

* توضع في الفرن حتى تنضج

* تقدم ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *