طريقة عمل كشك بالبيض والخضار

المقادير والمكونات:
كشك صعيدى 1 كوب لبن بيض سبانخ 1 ثمرة كوسة فلفل ألوان زيت ملح فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إنقعى الكشك فى اللبن الساخن ثم شوحيه فى الزيت على النار

* أضيفى البيض والسبانخ المقطعة

* اضيفى الفلفل الألوان ثم ابشرى الكوسة وضفيها

* أضيفى الملح والفلفل الأسود

* اضيفى القليل من اللبن وقلبى وقدمى الطبق