طريقة عمل كروكيت السمك

طريقة عمل كروكيت السمك بالمقادير و طريقة التحضير و فيديو للشرح للشيف شربيني

https://sofra.cbc-eg.com/uploads/wasfa/%d9%83%d8%b1%d9%88%d9%83%d9%8a%d8%aa_%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d9%83-2/recipe-large
الفيديو:

طريقة تحضير كروكيت السمك | الشيف شربيني



المقادير والمكونات:
نصف كيلو فيليه سمك 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة خلطة أعشاب بهارات بابريكا كمون هريسة 1 حبة بصل متوسطة ومفرومة 2 بصل أخضر مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح بقسماط كورن فليكس ربع كوب دقيق ثلاثة أرباع كوب لبن بيض فول صويا ربع كوب زيت
للقلي


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تخلط المكونات في الكبة ثم يضاف السمك وفول الصويا

* تفرم كل المكونات ثم تشكل على شكل أصابع أو كرات

* تغمس في الدقيق ثم في البيض واللبن ثم في خليط الكورن فليكس والبقسماط ثم تقلى في زيت غزير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *