طريقة عمل صينية بطاطس بالبسطرمة

المقادير والمكونات:
1 كيلو بطاطس بسطرمة عصير طماطم فلفل رومي فلفل حار سمنة ملح فلفل أسود بصل ثوم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يشوح البصل والثوم والفلفل الرومي والبسطرمة في السمنة على النار

* يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود

* يترك الخليط على النار ليغلي

* يضاف إلى البطاطس ويوضع في الفرن كل الخليط حتى تمام النضج