طريقة عمل صوص أحمر بالبصل والزعتر

المقادير والمكونات:
طماطم مبشورة صلصة طماطم سكر ملح فلفل أسود بصل مفروم زعتر فريش قرفة زيت زبدة سمنة ماء مكرونة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي الزيت او الزبدة او السمنة فى طاسة ساخنة على النار

* ضيفى اليها البصل و يقلب لمدة 30 ثانية

* ضيفى الملح وفلفل و القرفة و الزعتر و يقلبوا جيدا

* ضيفى صلصة الطماطم و رشة السكر ثم ضيفى الطماطم المبشورة

* ضيفى القليل من الماء حسب الحاجه للحصول على قوام اخف للصوص

* ارفعى المكرونة المسلوقة فى الصوص و تقلب جيدا ثم تقدم ساخنة بالهنا