طريقة عمل سوشى

المقادير والمكونات:
2 كوب أرز خل أرز سكر ملح ورق نورى واسابى زنجبيل مخلل
للحشو
سمك سلمون طازج جمبرى طازج خيار كابوريا أصابع جزر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعى الأرز فى الماء البارد والملح والسكر والخل على النار حتى تمام النضج

* إفردى ورق النورى على الرول الخشبى

* ضعى معجون الواسابى وممكن تخفيفه بالماء ثم ضعى أعواد الكابوريا أو الخيار أو الجزر ولفى الرول وإنتظرى قليلاً ثم قطعيه وقدميه مع معجون الواسابى والزنجبيل المخلل

طريقة اخرى

* كورى الأرز وإدهنيه بالواسابى وضعى فوقه قطع السمك والجمبرى المفتوح ولفيه بورق النورى الرفيع وقدميه