طريقة عمل بنجر جراتان بالكريمة

المقادير والمكونات:
3 حبة بنجر متوسطة 2 ملعقة كبيرة زبدة 250 جرام كريمة حلويات 250 جرام كريمة لبانى خفق 3 ملاعق كبيرة معجون الفجل 3 حبة بطاطس للتحمير 8 شرائح أنشوجة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إدهنى بايركس بالزبدة و رصى شرائح البطاطس الرفيعة

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والكريمة ثم أضيفى كريمة الخفق

* رصى شرائح البنجر

* أضيفى شرائح الأنشوجة ومعجون الفجل

* أعيدى رص شرائح البطاطس ورشى الملح والفلفل الأسود ثم الكريمة ثم البنجر

* أدخلى البايركس الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج