طريقة عمل براونيز

طريقة عمل براونيز بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب



المقادير والمكونات:
100 جرام شيكولاتة كوب زبدة كوب سكر 2 بيضة ثلثى كوب دقيق نصف كوب عين جمل ملعقة كبيرة كاكاو نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي وعاء زجاج فوق ماء ساخن لتسييح الشيكولاتة، اضيف لها الزبدة بمجرد أن تصبح سائلة

* اضيفي عين الجمل بعد تكسيره إلى خليط الشيكولاتة

* اخلطي المكونات الجافة الدقيق والكاكاو وذرة الملح والبيكنج باورد

* اخفقي البيض جيدا مع السكر وابدأي في خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة سميكة نسبيا

* ضعيها في صينية مفروشة بروق الزبدة وادخليها فرن ساخن لمدة 20 دقيقة. قطعيها بعد ان تبرد وقدميها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *