طريقة عمل الجزر المشوي

المقادير والمكونات:

1/2 كيلو جزر

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 باقة بقدونس للتزيين

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1-بعد غسل الجزر جيدا نقوم بتقشيره ووضعه جانبا

2- نذوب الزبدة ونضيف اليها السكر والملح ونخلطهم جيدا

3- نضع ورقة زبدة على صينية الفرن ونصف الجزر

4- باستخدام فرشاة المطبخ نقوم بدهن الجزر بخليط الزبدة والملح والسكر وندخلها للفرن لمدة اربع دقائق

5- نخرج الجزر ونقلبه على الوجه الاخر وندهنه مرة أخرى بالخليط ونعيده الى الفرن لمدة دقيقتين

6- نخرج الجزر من الفرن ونصفه في طبق ونزينه بالبقدونس المفروم ويصبح جاهز للتقديم