طريقة تحضير دونتس رد فلفيت

المقادير والمكونات:
– مقادير الدونتس :
طحين : كوب
بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
السكر البني : نصف كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
لبن زبادي : نصف كوب
الزبدة : ملعقتان كبيرتان ونصف (مذوبة)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
البيض : 1 حبة
ملون الطعام الاحمر : 2 ملعقة صغيرة

– لتغليفة الكريمة :
جبن كريمي : علبة (طري)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (طرية)
سكر البودرة : 2 كوب
حليب : ملعقة كبيرة (سائل)

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2-ادهني صينية دوناتس بالقليل من الزبدة.
3-اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والكاكاو والملح والسكر في وعاء.
4-اخفقي الزبدة واللبن الزبادي والفانيلا والبيضة وأضيفي المزيج لخليط الطحين واخلطي.
5-أضيفي ملون الطعام وحركي حتى يصبح المزيج متجانساً.
6-وزعي الخليط في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تنفش وتنضج.
7-ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
8-اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة والفانيلا على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً.
9-أضيفي السكر البودرة والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
10-ادهني حبات الدوناتس بالمزيج وقدميها.