طريقة عمل بيتزا الطاسه بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور
المقادير
كوب من الدقيـق
½ كوب جبن الموتزاريلا والشيدر والرومي
¼ كوب لبن رائب أو زبادي أو ماء
فلفل رومي ألوان أو اخضر
2 ملعقة كبيرة من زيـت الزيتون
½ ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة بيكنج بـودر
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
لحم مفروم او هوت دوح أو بسطرمة أو تونة
ملح وسماق فلفل وريحان وزعتر (الصلصة )
زيتون مخلى
صلصة
البصل
رشة ملح
طريقة التحضير
بعجن كل من دقيق والملج والسكر والبيكنج بـودر والخميرة وزيت الزيتون واللبن والعجن جيداً
اتركي العجين لكي يخمر وقومي إلى تحضير الصلصة البيتزا مع تقطيه باقى المقادير
بدهن المقـلاة مع مراعات أن تكون المقلاة لا تلتصق
بفرد العجين البيتزا فى المقـلاة مع توزيع الصلصة والحشو
بوضع الطاسة على نار هادئة مع تغطيتها ونتركها لكي تنضج وعند التأكد من نضجها ضيفي الجبنة على الوجهة
اتركيها البيتزا أو ادخليها المايكرويف وقد أنتهت طريقة عمل البيتزا وبالهناء والشفاء